南京法藍(lán)西烘焙培訓(xùn)學(xué)校擁有多元課程體系，覆蓋職業(yè)全路徑，基礎(chǔ)課程涵蓋蛋糕裱花，面包甜品烘焙等經(jīng)典產(chǎn)品制作，夯實(shí)學(xué)員基本功；進(jìn)階專項(xiàng)課程如法式西點(diǎn)，巧克力工藝、翻糖藝術(shù)等高端課程以培養(yǎng)學(xué)員的綜合能力；創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)，通過(guò)模擬店面運(yùn)營(yíng)，教授成本核算、品牌營(yíng)銷等創(chuàng)業(yè)技能，助理學(xué)員從技術(shù)到管理的全面提升。各年齡階段的烘焙愛(ài)好者，零基礎(chǔ)入門(mén)或從業(yè)者進(jìn)修均可報(bào)名。